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Granatapfel, Sumach & Zitrusduft : die schönsten Rezepte aus der orientalischen Küche EST: Purple citrus & sweet perfume
Titelseite
Person: Rowe, Silvena
Person: Lovekin, Jonathan
Erscheinungsjahr: 2012
Medientyp Buch
Ausgabe: 2. Aufl. . - 254 S. : überw. Ill. (farb.)
Genre: Sach X
Signatur: Xeo 21 Gran-- Hauptstelle
Verlag: München [u.a.] : AT-Verlag
ISBN: 978-3-03800-570-4 fest geb. : EUR 24.90
Anmerkungen:
Eine Mischung aus Kochbuch und Reisetagebuch durch die nahöstliche Küche von Istanbul bis Damaskus. Mit einfachen und ausgefallenen Rezepten, die durch besondere Gewürze, Blüten und Früchte ihre spezielle Note erhalten. Für Fans der orientalischen Küche.
Aus dem Engl. übers.
Einheitlicher Titel: Purple citrus & sweet perfume
Zusätzliche Informationen: Naher Osten;Kochbuch;
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